2009年11月21日

happy DELI

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happy DELIの山食パンとコーヒー牛乳。
コーヒーは香り高い浜松珈琲で。


ななやでは毎週水曜日にhappy DELIから焼きたてパンを仕入れています。happy DELIは武蔵境にある天然酵母のパン屋さん。ホシノ天然酵母に、国産小麦を使用し、発酵にじっくり時間をかけて、小麦が本来もつうまみを存分に引き出しています。塩は海の精、砂糖はキビ砂糖、米飴、沖縄本黒糖など、またナッツやドライフルーツもできる限りオーガニックの素材を使用しています。画像の山食パンは、ななやスタッフの間でも人気のひとつ。happy DELIでも一番人気だそうです。他にも菓子パンや食事パンなど、いろいろ仕入れていますので、ぜひご賞味ください。

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ECO・BLACKはエクアドル産の有機栽培豆を使ったカートカン・コーヒー。
酸味と苦味のバランスが絶妙で、すっきりとした飲み口。缶コーヒーにはない「おいしさ」で、ファンが増えています。無糖タイプのほか、まろやかな味わいの微糖タイプ(甜菜糖由来)も新発売。これからの季節はカップに注いでから温めてカフェオレも。容器が缶ではなく紙のカートカンというのも高ポイント、さらに1本につき1円がエクアドルへの援助支援金として利用されます。 1本149円。
posted by nanaya at 00:00| 納々屋のおすすめ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月10日

臨時休業とイベントのご案内

●臨時休業のお知らせ
納々屋は設備整備等のため、11/16(月)〜11/18(水)、臨時休業いたします。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。

●第2回 多摩やさしい暮らし展
11/21(土)10:30-16:00
多摩センターのアスタナガーデン駐車場にて開催。多摩地域で採れた野菜、食品加工品、生活雑貨などを販売する「たまの秋市」のほか、有機野菜の収穫体験やハーブを使ったお肌ケアグッズづくりなど、当日申込制の体験型講座(1500円)もあります。納々屋も出店予定。当日菜の花の種がもらえる引換券つきのちらしも配布中。

http://vegecube.tamaliver.jp/


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納々屋には柿(富有柿など)や、柿のお菓子がいろいろ入荷しています。完熟した柿を凍らせて、シャーベットにするのが納々屋スタッフのあいだではやっています。美味しいですよ。お試しください☆
posted by nanaya at 09:11| お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月01日

プロポリススプレー

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外箱には「プロポリスとは、ギリシャ語で『敵の侵入を防ぐ城壁』という意味で、樹液と蜜蜂の唾液を混合して作られます。蜜蜂は巣の空間、産卵直前の巣房などにプロポリスを塗り付けています」と書かれています。

喉に直接スプレーするタイプなので、いかにもウイルスの侵入を防いでる感じ。ユーカリエキスや甜茶、還元麦芽糖水飴を配合しているので、プロポリス独特の刺激は少なくなっています。

蓋つきで小さいので、化粧ポーチに1本いかがでしょうか。出先で喉に違和感を感じたらすぐシュウーです。持っていると安心。インフルエンザ対策にも。

森川健康堂 20ml 2100円(税込)
posted by nanaya at 21:31| 納々屋のおすすめ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年09月15日

遅い夏休みのおしらせ

9/16(水)− 22(火)は休ませていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致します。
posted by nanaya at 14:56| お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年08月26日

ツナ缶

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こんにちは。スタッフゆりです。
これは栗原はるみさんレシピのそうめんサラダ。大好きで、もう8年ぐらい作り続けているレシピです。材料もそうめん、玉ねぎ、キュウリ、ツナ、マヨネーズと塩コショウで、家にあるものでできるところもいいです。

夏はアレンジしてカレー風味にしたり、包丁でたたいた梅を混ぜ込んで梅風味にしたり。マヨネーズは松田のマヨネーズ、そうめんは阿波名産手延素麺を使っています。どちらも納々屋で販売しています。

このサラダを作るためにツナ缶を買うのですが、私がいつも買うのはこちら

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正直村のまぐろフレーク油漬 ライトミート
原材料:まぐろ、植物油、野菜エキス、食塩
*アミノ酸不使用です

お手頃価格で美味しいです。納々屋では他にもアミノ酸不使用のツナ缶を販売していますので、いろいろ試してお気に入りを見つけてくださいね。
posted by nanaya at 18:51| 納々屋のおすすめ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年08月01日

営業時間の変更と夏休みのお知らせ

■営業時間が変更になりました
10時〜19時30分
土・祝日は19時まで

■夏休みのお知らせ
8月13日〜16日
9月16日〜22日
posted by nanaya at 08:35| お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ツルムラサキ

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ツルムラサキ

茎が紫色になる「ツルムラサキ」ですが、これは茎が緑色のタイプ。茎は太いのですが、先端を見ると、くるりとしていて蔓性の植物であることがわかります。アジアの熱帯地方が原産なので暑さに強く、葉ものが少なくなる夏場には欠かせません。カルシウムがホウレンソウの4倍もあり、鉄分やビタミンAも豊富。粘り気があり、多少クセのある味ですが、慣れると、それが病みつきに。おひたし、炒め物など、ホウレンソウと同じような調理法で手軽に食べられます。

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茹でてポン酢とマヨネーズ、からしで和えたら美味しかったです。かつお節との相性もいいです。
posted by nanaya at 08:31| 旬の野菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月16日

美人のレシピ

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*クリックで拡大します
美人のレシピ マクロビオティック望診法 
肌・髪・爪などのトラブルは、内臓からのシグナル 


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*クリックで拡大します
美人のレシピ 2 マクロビオティック望診法 
肌・髪・体型・心の状態は食事で変わる! 


店頭にて販売中

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スタッフゆりです。
しっかり勉強したことはないのですが
時々マクロビを楽しんでいます。
「美人のレシピ」は初めて買ったマクロビの本。
初心者にもわかりやすく、気になる身体のトラブル別に
対処法やレシピが載っています。

例えば髪なら「フケ」や「抜け毛」、
鼻なら「鼻の毛穴が開いている」、
肌なら「しみ・そばかす」や「湿疹・アトピー」など、
それぞれの悩み別に「原因」や「とりたい食品」
「避けたい食品」、「おすすめレシピ」が書かれています。

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本のレシピより「あらめと玉ねぎと高野豆腐の煮つけ」
調理も味付けもとってもシンプル。
玉ねぎの食感と甘みがいきてます。
posted by nanaya at 20:01| 納々屋のおすすめ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする