2020年05月14日

5月の土曜日、全休

土曜日の営業について。
5月第1週と第2週の土曜日は臨時休業させていただきましたが、
引き続き、5月3週〜5週の土曜日(16日・23日・30日)も
休業させていただきます。
ただしお米など予約分のお引き渡しには対応いたします。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。


posted by nanaya at 08:13| 店の紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

本日の納々屋弁当お休みします

納々屋の手づくり弁当、ご愛顧いただきありがとうございます。
本日5月14日、都合によりお休みさせていただきます。
急なお知らせになり、申し訳ありません。
posted by nanaya at 07:47| 店の紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月01日

納々屋カレンダー 2020年5月

納々屋カレンダー 2020年5月

営業時間は平日11〜18時。
土曜日と休日は17時まで。
ゴールデンウイークも営業いたしますが、17時閉店。
日曜日は定休日。
5月2日(土)と5月9日(土)は臨時休業いたします。

毎年ゴールデンウイークのころは、徳島からクレソンとタケノコが届きます。
タケノコは掘りたてをすぐに茹でています。
えぐみがなく、やわらかいので、さっと煮て旬の味をご堪能ください。
若竹煮、たけのこご飯、スライスしてステーキ、きんぴら…
味噌汁に酒粕を入れて、タケノコの粕汁もおすすめです。

食べることは自分の体内に自然をとりいれること。
味噌汁、納豆、甘酒、ぬか漬けなど、
発酵食品を多くとりいれることで腸内環境が整います。
自分の体を守るためにできること。
ぬか漬けを始めてみませんか。
自分でぬか床をつくってみたいという方のために、
無農薬のぬか1s200円でお分けしています。
精米の都合でご用意できないこともありますので、随時、ご相談ください。
今日から漬けたいという場合には、完成品袋入りのぬか床、
時間がなければ「浅漬けの素」も便利です。

今年3月の、ある雨の土曜日のこと。
10代の若者が納々屋を訪ねてきてくれました。
会ったとたん、彼が小林宙さんだとわかりました。
高校生でありながら「タネの未来」という本を著し、
「鶴頸種苗流通プロモーション」という会社を設立し、
すっかり時の人となりました。
彼は、日本各地、昔からその土地で食べられてきた伝統野菜、
自家採種でつながれてきた、固定種の種子だけを扱うタネ屋さん。
その経緯については「タネの未来」という本を読んでみてください。
納々屋では彼のサイン本と彼が集めた種子を販売しています。
posted by nanaya at 08:24| 店の紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする